魚を、味噌や醤油、酒かす、酢などの調味液に 漬け込んでおくと、かなりの量の放射性物質が除 去できたというデータがあります。 タレや調味液が、魚の身の内部に浸透して、有害 物質を外部に溶出させるからです。 特に、味噌や酒かすは、発酵食品なので微生…